silk way rally
Чем питаются гонщики?
Ралли-рейды – один из самых требовательных и изнурительных видов спорта на планете. В течение двух недель гонки членам экипажей приходится ежедневно преодолевать по несколько сотен километров дистанции по самому жёсткому бездорожью и после пары-тройки часов сна отправляться на старт следующего этапа. Всё это в условиях жары под 50 градусов посреди бескрайней пустыни.

В период гонки спортсмены расходуют гигантское количество энергии, пополнить запасы которой на дистанции проблематично. Спортсмены, как и журналисты и гости гонки, питаются на бивуаке. Некоторые команды могут позволить себе собственного повара, который путешествует вслед за спортсменами по всему маршруту ралли. Речь, правда, не идёт о высокой французской кухне, а о готовке достаточно больших объемов еды, чтобы накормить команду. На бивуаке часто готовят плов, жарят сосиски или мясо.

Команды поменьше, у которых нет бюджета на собственного повара, питаются вместе с остальными обитателями бивуака – организаторами, журналистами и гостями – в общей столовой. В меню регулярно идут богатые клетчаткой макароны и различные супы, а также говядина, свежие овощи, сыр и фрукты.

По утрам экипажам по желанию выдаётся сухой паёк. В нём также содержатся фрукты, закуски и крекеры. Сухой паёк можно взять с собой на дистанцию и съесть его, например, перед стартом спортивного спецучастка, однако проходя его на гоночной скорости перекусить не удастся – при такой тряске кусок в горло точно не залезет.

В дни гонки некоторые спортсмены для того, чтобы быстро взбодриться пьют кофе, в то время как другие берут с собой таблетки с кофеином, позволяющие долго сохранять концентрацию.
© All Right Reserved. Silk Way Rally